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科学对抗感冒饮食就可以做到

文章来源:点点信息 编辑: 时间:2016-01-07 13:05:52
科学对抗感冒饮食就可以做到

感冒的病因可从病原体和身体的防御能力两个方面分析:

1病原体 各种病毒和细菌都可以引起上呼吸道感染,尤以病毒为多见,约占原发性感染的90%以上。感冒早期服用快克等抗病毒的感冒药可以有效控制病情,如没有及时控制,经过病毒感染后,上呼吸道粘膜失去抵抗力,细菌可乘机侵入,并发较严重的细菌感染。此时需要服用抗生素 。

2身体防御能力 营养不良及/或缺乏 的人,容易感冒,特别在消化不良、佝偻病的小儿,往往出现严重的感冒。适时补充营养素,可以起到预防感冒的效果。

优质蛋白:感冒比平时更需要蛋白质。当遭受病毒侵袭时,人体产生的抗体实际上就是蛋白质,它们能中和某些感染因子,杀灭病原菌并将其排除体外。使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源于: 、瘦肉、牛奶、豆制品等。

抗氧化物:颜色鲜艳的浆果、金橘、胡萝卜、菠菜、芥末和花椰菜中的物质以及如姜黄和银杏等药草中的物质,是天然的抗氧化物,能把侵入身体内的细菌、真菌、霉菌、病毒等危险物像“扫雷”一样统统地清除掉。

维生素C丰富的 :研究证明,每日补充至少1克的维生素C,可以降低感冒的发病率、减轻症状并缩短患病时间。因此,要多吃维生素C含量高的天然食物,如柿子椒、菜花、西兰花、鲜枣、沙棘、猕猴桃、葡萄、柚、芒果等。

补充维生素E:充足的维生素E能增强细胞抗感染的能力,因此,在流感期间建议每日多补充维生素E,以预防流感的侵袭。含维生素E较多的食物有坚果、杏仁和植物油以及豌豆、蚕豆之类的蔬菜,还有玉米和粗谷等。

多吃含锌的食物:每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防感冒。锌虽然不能杀死导致感冒的病毒,但却能防止病毒的繁殖和复制,帮助减轻感冒引起的症状并缩短病期。一定要在感冒的第一天每两小时口服一次(15毫克)含锌的营养补充剂,每天4次,且勿在空腹时服用。海产品、瘦肉、粗粮和豆类 都富含锌。

喝碗鸡汤:喝鸡汤比喝热水对减轻鼻塞更有效。鸡汤是温和的抗生素和抗鼻塞药,对抗普通感冒很有效。热鸡汤可以消除引起充血的黏膜,可减轻鼻塞和帮助持续不愈的咳嗽。比如“黄芪鸡汤”或“人参炖鸡汤”,在鸡汤中添些大葱和几瓣大蒜,效果更佳。

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